Кубань на форуме в Сочи представит проект по переработке зерновых | Голос Кубани

Кубань на форуме в Сочи представит проект по переработке зерновых

Проект оценивается в 7 млрд рублей и может окупиться за четыре года.

Краснодарский край представит на Российском инвестиционном форуме в Сочи проект строительства предприятия по глубокой переработке зерновых культур.

В рамках проекта потенциальному инвестору предлагается вложить средства в строительство предприятия, которое будет выпускать крахмал, пшеничную клейковину, белково-крахмальную смесь и сухую барду.

Проект стоимостью в 7 млрд рублей, согласно бизнес-плану, окупится примерно за четыре года. В результате строительства предприятия в районе появится 356 новых рабочих мест, сообщает пресс-служба краевой администрации.

Как отметили в департаменте инвестиций и развития малого и среднего предпринимательства Краснодарского края, сбыт готовой продукции будет осуществляться на животноводческие хозяйства и предприятия пищевой промышленности Краснодарского края и Ростовской области.

– Подобное производство актуально в контексте процесса импортозамещения. Так, сухая клейковина используется в хлебопекарной, мясоперерабатывающей, консервной и в ряде других отраслей промышленности. Но сегодня потребляемый объем этого продукта в России полностью импортный. Модифицированные крахмалы, фруктоза и глюкоза используют производители кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, майонезов, кетчупов. Основная доля этих компонентов, используемых на российских предприятиях, также ввозится из дальнего зарубежья, – пояснили в ведомстве.

Напомним, Российский инвестиционный форум состоится в Сочи 27-28 февраля. Делегация Краснодарского края представит более 500 проектов.